魚(yú)火鍋是目前市場(chǎng)上比較有投資價(jià)值的項(xiàng)目，廣受投資商和消費(fèi)者的喜愛(ài)和青睞;隨著魚(yú)火鍋店在全國(guó)各地?cái)?shù)量不斷地增長(zhǎng)，這也讓眾多的創(chuàng)業(yè)投資者們看到了市場(chǎng)上的發(fā)展商機(jī)，那酒泉魚(yú)火鍋加盟要遵循哪些開(kāi)店原則?

　　1、科學(xué)的店面選址

　　選址的原則就是往客流量多的區(qū)域的開(kāi)店，這點(diǎn)主要選在公司集聚的寫(xiě)字樓區(qū)域，第二就是居民比較多的地方。有一些店鋪經(jīng)常出現(xiàn)中午空位太多、晚上卻不夠坐的情況。想要經(jīng)營(yíng)好一家餐飲店，商家一定要利用好資源來(lái)保證整天的良性運(yùn)行。而在商住區(qū)，大的酒店往往都開(kāi)不好，做得好的都是一些特色小餐飲店，比如像魚(yú)火鍋加盟店，深受年輕一代消費(fèi)者的喜愛(ài)。

　　2、要注重信譽(yù)

　　“民無(wú)信不立”，誠(chéng)信已經(jīng)成了經(jīng)商的基本原則，顧客是上帝又豈容欺騙?但事實(shí)上不少商家為了眼前的蠅頭小利，不惜出爾反爾，損害了顧客的自尊心，失去了他們的信賴(lài)，“撿了芝麻丟了西瓜”，得不償失，*后店門(mén)口門(mén)可羅雀，只好關(guān)門(mén)大吉?？v觀我們身邊的旺鋪，都是信譽(yù)好的。沒(méi)有信譽(yù)作保證，既使你擺出“虧本大甩賣(mài)”的陣勢(shì)，恐怕消費(fèi)者也不會(huì)領(lǐng)情。

　　3、做好衛(wèi)生與服務(wù)

　　對(duì)于一家魚(yú)火鍋店來(lái)說(shuō)，衛(wèi)生問(wèn)題的重要性不言而喻。進(jìn)店消費(fèi)的顧客尤其在意這一點(diǎn)。而好的店鋪，商家有義務(wù)為顧客提供優(yōu)良的服務(wù)和干凈的衛(wèi)生。比如擺放食材的柜子一定清潔干凈，桌椅的擺放要整齊，食材要新鮮。顧客在選菜的時(shí)候?qū)κ巢男l(wèi)生十分在意。還有就是整個(gè)用餐流程體驗(yàn)，這包括了上餐速度，口味選擇，與及支付體驗(yàn)等幾點(diǎn)。

　　酒泉魚(yú)火鍋加盟要遵循哪些開(kāi)店原則?開(kāi)魚(yú)火鍋店經(jīng)營(yíng)要想能夠在市場(chǎng)上贏得*多消費(fèi)者們的關(guān)注，這就得選擇加盟投資一個(gè)有發(fā)展前景的魚(yú)火鍋品牌，這樣在總部的扶持和指導(dǎo)下，才可以保加盟店能夠長(zhǎng)久經(jīng)營(yíng)。