串串香老少皆宜,一年四季都適合吃,受眾范圍廣,開(kāi)家串串香加盟店有發(fā)展,面對(duì)激烈的餐飲市場(chǎng),投資者們關(guān)注到底是開(kāi)在大城市還是就在小縣城好一些,有這些建議供參考,方便選擇加盟品牌。
一線城市可選擇有名串串香品牌、或者選擇一個(gè)個(gè)性明顯的單品串串香品牌。 建議開(kāi)在商場(chǎng),成功的幾率會(huì)比較高;有名品牌市場(chǎng)認(rèn)可度較高,翻臺(tái)率高。
選擇開(kāi)在商場(chǎng)是因?yàn)?,一線城市大家周末一般都是逛商場(chǎng),人流量比較大。而且大品牌入駐商場(chǎng),商場(chǎng)方都會(huì)給一定程度的優(yōu)惠。
二三四線城市開(kāi)串串香加盟店的話,可以做中型店面,但環(huán)境要小資一點(diǎn)。
因?yàn)椋菏紫?,三四線城市人群消費(fèi)水平在逐步提升;其次,除去餐品,大家對(duì)于就餐環(huán)境和服務(wù)的要求也在逐漸提升。
但是這樣的需求在三四線城市并沒(méi)有得到*好的滿足。*多連鎖串串香品牌也正是看中了這一點(diǎn),紛紛進(jìn)行渠道下沉,布局三四線城市。
加盟創(chuàng)業(yè)有三個(gè)基本原則,一定要注意:
1、有特色而非時(shí)下流行的項(xiàng)目。潮流只是一時(shí)的,*快就過(guò)去,下一季你又要換新的了。串串香*鮮明的特色就鮮香麻辣,川味串串香一直*受市場(chǎng)歡迎。
2、小而美的而非大而全的項(xiàng)目。小而美的項(xiàng)目,毛利會(huì)比較高;大而全的項(xiàng)目,成本高收益卻有限。
3、大眾化而非小眾的加盟項(xiàng)目。大眾化的項(xiàng)目受眾群體大,小眾化的項(xiàng)目盈利往往比較困難。在串串香行業(yè)中,四川串串香占比*大,串串香加盟可以多考慮加盟地道川味串串香品牌。